Tourisme : Le Tunisien Slim Zaiane, «Meilleur Directeur général d’hôtel de Luxe» À DUBAI

Le tunisien Slim Zaiane vient de remporter encore une fois le prestigieux prix du Directeur général de l’année aux Leaders in Hospitality Awards 2021 à Dubaï.

A la tête du Kempinski Hotel Mall of the Emirates depuis de nombreuses années, Slim Zaiane, détenteur d’un baccalauréat en Gestion hôtelière de la Glion Hotel School et une maîtrise de l’Université d’Oxford Brookes au Royaume-Uni, a gravi beaucoup d’échelons, en passant par Paris et Londres avant d’atterrir à Dubai et diriger plusieurs hôtels de luxe.

L’une des récentes et plus grandes performances de Zaiane est d’avoir usé de son expertise pendant les mois de confinement consécutifs à la propagation du coronavirus, en maintenant son hôtel entièrement ouvert en 2020 tout en améliorant la qualité des prestations et des indicateurs de performance.

Slim Zaiane résume l’ascension de son hôtel en ces termes:  » L’hôtel Kempinski a connu de nombreux cycles. En 2006, lorsque nous avons ouvert, c’était une grande nouveauté pour Dubaï et la demande était supérieure à l’offre.Après la crise mondiale de 2008 et les années qui suivirent, nous avons dû dépenser quelque 100 millions de dollars pour rendre l’hôtel à nouveau compétitif en augmentant les technologies, les installations et nos ressources humaines. Au fil du temps, les exigences des voyageurs changent et nous n’avons cessé de changer aussi en accordant une oreille attentive pour nous adapter aux exigences ».