صادرات ماجل بلعباس من اللوز البيولوجي تتطور وتبلغ 80 طنا
قال رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بالقصرين محمد الهاشمي الفارحي، لموزاييك، إن المنطقة النموذجية بماجل بلعباس التي بُعثت سنة 2016 مع 5 مناطق نموذجية في 5 ولايات في تونس، قد حصدت عدة ميداليات في زيت الزيتون البيولوجي المعلّب واللوز والفستق والمشمش البيولوجي والمشمش المجفف والتين شوكي.
ولفت إلى انطلاق تجربة التصدير إلى الاتحاد الأوروبي، بعد تجمع الفلاحين في المنطقة النموذجية بماجل بلعباس في شركة تعاونية، سنة 2010، ب3 أطنان من اللوز المعلّب البيولوجي، لتبلغ 60 طنا من زيت الزيتون المعلب البيولوجي و80 طنا من اللوز “المقشّر” المعلب البيولوجي الذي يتحول لزيوت وعجين وحليب لوز.
وشدد الفارحي على أن هذه المنتوجات تُجمع وتُحوّل وتُعلّب في ماجل بلعباس، بما منح قيمة مضافة للجهة بانعكاساتها الإيجابية على الفلاح.
وأوضح أهمية سلاسل القيمة في الاقتصاد المبني على الفلاحة البيولوجية التي تحافظ على التربة والشجرة، خصوصا مع توفر عوامل مناخية وطبيعية تشجع عليها في تونس.
وتوقع الفارحي تحقيق أرقام قياسية في ولاية القصرين في إنتاج زيت الزيتون والفستق واللوز والتفاح، في الخمس سنوات القادمة، مع توسيع المناطق السقوية في الجهة، واستعمال الوسائل الحديثة للري والتسميد باستعمال التكنولوجيات الجديدة، وخصوصا بتعميم تجربة ماجل بلعباس.
من جهة أخرى، أشار الفارحي إلى أهمية تسوية وضعية الأراضي الدولية والاشتراكية مع إمكانية استغلالها من الشبان أصحاب الشهادات العليا، داعيا إلى ضرورة التجمع في شكل تعاونيات وشركات أهلية وغيرها، لخلق ديناميكية فلاحية قادرة على صنع الثروة محليا وجهويا ووطنيا.
