زغوان: الاعلان عن تاسيس الشركة الاهلية المختصة في صناعة كعك الورقة تحت اسم”مبدعات زيكا”

شهدت ولاية زغوان مؤخرًا انطلاقة جديدة في مجال ريادة الأعمال المحلية من خلال تأسيس “الشركة الأهلية مبدعات زيكا”، وهي مبادرة تهدف إلى إحياء الصناعات الغذائية التقليدية، وخاصة صناعة كعك الورقة، الذي يُعد من رموز الموروث التونسي. كما تعمل الشركة على إنتاج مجموعة من المشتقات الأخرى، مثل المحمصة، الأفاحات، الزهر، العطرشية، والنسري، وهي منتجات تُستخدم بكثافة في المطبخ التونسي والتجميل الطبيعي.

وقالت هالة بن رحومة احدى مؤسسات الشركة، ان مسار التاسيس تطلب اجراء 67 اجتماع في مختلف معتمديات زغوان حتى تتمكن النسائ في الجهة من التشبع بالفكرة والمساهمة فيها، واضافت ان هذه الشركة الاهلية تهدف الي تحقيق نقلة نوعية في صناعة كعك الورقة الذي تتميز به جهة زغوان وخلق حركة تشغيل في الجهة.