ايطاليا: تونس تتوج بلقب “أفضل كسكسي” في مسابقة “كوسكوس فاست” العالمية

توج الطباخان التونسيان بلال الوشتاتي (30 سنة) والطيب بوهدرة (50 سنة) بلقب بطولة العالم لأفضل “كسكسي” في مسابقة “كوسكوس فاست” التي أقيمت مؤخراً في مدينة سان فيتو لو كابو، بسيسيليا جنوب إيطاليا. وقد شهدت المسابقة مشاركة مميزة من 10 دول من إفريقيا وأوروبا والشرق الأوسط، بما في ذلك المغرب والجزائر.

ما يميز مسابقة “كوسكوس فاست” هو طريقة التحكيم غير التقليدية، حيث يعتمد التقييم على تصويت الجمهور بدلاً من لجنة تحكيم تقليدية. وقد أثبت الطباخان التونسيان تفوقهما من خلال حصولهما على 160 صوتاً من أصل 163، وهو ما يعكس إعجاب الجمهور الكبير بمهاراتهما في إعداد طبق الكسكسي.

وفي دلالة على مدى تميز الطباخين التونسيين، حصلت تونس على 160 صوتاً، في حين تقاسمت تسع دول أخرى الأصوات الثلاثة المتبقية. هذه النتيجة المبهرة تسلط الضوء على براعة الطهي التونسية وتعزز من مكانتها في الساحة العالمية للطهي.