توريد 6 آلاف “عجل” وإنطلاق توزيعها في الأسواق إستعدادا لشهر رمضان
أكّد مساعد رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري أنيس خرباش في تصريح لصبرة اف ام اليوم الأربعاء 15 مارس 2023، أن المنظمة والأطراف والسلطات المعنية عازمة على توفير المنتوجات الكافية إستعدادا لشهر رمضان.
وأقر الخرباش بوجود نقص في اللحوم الحمراء خاصة “لحم العلوش” مقابل توفر لحم البقر، مشيرا إلى أنه تم توريد 6 ألاف عجل في أواخر 2022، و تم منذ أيام الإنطلاق في توزيعهم في الأسواق.
وأضاف أن المنظمة تعمل على تعديل الأسعار تزامنا مع إنطلاق تركيز أسواق من المنتج إلى المستهلك في جميع مناطق الجمهورية بأسعار تفاضلية تتماشى مع قدرة المستهلك، موضحا أن الأسعار المتداولة حاليا وفقا لمعطيات فروع المنظمة بمختلف الجهات تبلغ 21 دينارا “البقري” المحلي و 24 دينارا “البقري” المستورد، في حين تتراوح أسعار “العلوش” بين 31 و 33 دينارا للكلغ الواحد.
وقال أنيس خرباش إن تراجع العرض في السوق سببه التغيرات المناخية و شح المياه في السدود و إرتفاع أسعار الأعلاف المركبة نتيجة الحرب الروسية الأوكرانية، موضحا أن الأعلاف المدعمة التي توردها الدولة لا تصل إلى مستحقيها و نسبة كبيرة منها يتم توزيعها في السوق السوداء.
